Чудили ли сте се откъде идва естественият мед? Повечето от нас знаят, че пчелите правят мед, но колко суров мед всъщност може да направи една пчела за един ден – или за цял живот? Когато разберете колко пчели са нужни за производството на един буркан натурален мед, никога повече няма да губите и капка!
Необходими са много заети пчели, за да се направи буркан с мед
Пчелата работничка прекарва целия си живот, посветен на производството на суров мед. Това не е просто хоби или малка част от оцеляването на пчелата – по-скоро правенето на мед е работа на пълен работен ден за пчелите работнички. Някои пчели са отговорни за събирането на нектар и прашец, докато други опаковат прашеца дълбоко в пчелната пита на кошера и се грижат кошерът да остане чист и организиран.
По този начин пчелите работят заедно като колония, за да гарантират, че нектарът и цветният прашец се трансформират във вкусен суров мед. Работата в екип става съществена част от процеса. И е необходимо много повече от една пчела, за да се свърши работата.
Всъщност една пчела работничка произвежда само около 7 g мед през целия си живот – и това е след като бръмчи наоколо цял ден, всеки ден, с непрекъснат фокус върху търсенето на нектар и прашец, за да се превърне в мед. Това е много работа за това, което е еквивалентно на около 1/12 част от чаена лъжичка! Но в действителност само една пчела не може да произведе мед. Необходима е цяла колония – която може да бъде до 100 000 пчели – за да се свърши работата.
И за да може суровият мед да бъде събран по устойчив начин – както е с Big Buzz Orchestra – наистина са необходими усилията на целия кошер, за да произведе достатъчно суров мед в излишък, така че колонията все още да се поддържа. С помощта на целия кошер и надзора на грижовните пчелари естественият мед може да бъде произведен с практика и търпение. Но отнема време. Всъщност, за да направите буркан с мед, който тежи 750 g, можете да приемете, че около 30 000 отделни пчели са допринесли за някаква част от процеса на производство на мед.
Медът е като течно злато
В тази връзка натуралният мед никога не трябва да се приема за даденост или да се губи. Една супена лъжица мед не е като други продукти, които растат бързо и могат да бъдат попълнени при прищявка. Като вземете предвид невероятните усилия, време и енергия, вложени в деликатния процес на превръщане на цветен прашец в мед, можете да разберете защо пчеларите често наричат естествения мед течното злато. Това е ценен ресурс – и трябва да бъде ценен като такъв!